Drachenbier

Was haben wohl die keltischen Druiden in ihren Kupferkesseln über dem lodernden Feuer gebraut? Bei Teutates! Zaubertrank natürlich, das wissen wir aus den abenteuerlichen Geschichten von Asterix und Obelix! Aber es waren nicht Zaubertränke um Cäsars römische Legionen in die Flucht zu schlagen, sondern es waren einerseits Alltags-Biere und zum anderen Teil Ritual-Biere um in Kontakt mit Wesen aus der Anderswelt zu treten - oder gar selber dorthin zu gelangen. Diese besonderen Kräuter-Biere wurden zu festlichen Anlässen wie zum Beispiel zur Sonnenwende getrunken. In der Brauerey Luterbächlihof werden keltische und mittelalterliche Biere, Ales und Stouts mit traditionellen aber längst in Vergessenheit geratenen Bierzugaben wie Schafgarbe, Gundelrebe, Eberesche und Eichenrinde gebraut. Die Herstellung vom Brauen bis zur Etikettierung erfolgt in reiner Handarbeit.

Braukurs auf dem Luterbächlihof
Eintauchen in die Welt der keltischen Braukunst! Während eines Tagwerks erlernen Sie die Grundkenntnisse des Brauens nach traditioneller Art. Termine auf Anfrage. Durchführung ab 3 Personen pro Braukurs. Mehr Informationen auf Braukurse.
-mehr Information zur Hausbrauerei Luterbächlihof-

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